Какие профессиональные рожковые кофемашины можно использовать в домашних условиях

Бодрящий кофейный напиток многие пьют чуть ли не литрами. И, несмотря на то, что 95% жителей ежедневно употребляют растворимый его вариант, втайне каждый из них мечтает о зерновом – настоящем кофе. И если вам тоже нравится кофейный напиток из зерен, ознакомьтесь с рейтингом самых популярных рожковых кофеварок. Список самых подходящих моделей для дома составлен на основании покупательских отзывов. Он поможет определиться с выбором устройства для варки кофе.

рожковая кофеварка

Что представляет собой рожковая кофеварка и кому она подойдет?

Второе ее название – эспрессо-кофеварка. Это наиболее многочисленная линейка устройств для приготовления кофейного напитка. С ее помощью делают самую популярную разновидность зернового кофе – эспрессо. Рожковая кофеварка смоделирована особым образом, из нее получается замечательный эспрессо с густой пенкой. Поэтому вкусный кофе можно пить дома и без больших затрат.

Конструкция устройства включает следующие элементы;

  • бойлер для кипячения воды;
  • насос с давлением от 15 бар;
  • рожок – специальный отсек для кофейной таблетки либо молотого кофе.

Есть аппараты с несколькими рожками – все зависит от их производительности. Этот метод приготовления кофе не такой гигиеничный, как капельный – зерна можно случайно рассыпать. Но он отличается повышенной экономичностью – позволяет регулировать, сколько кофе нужно налить.

Выделяют несколько видов рожковых кофеварок:

  1. Паровой – без помпы. Стоит дешево, но характеризуется низкой эффективностью. Из-за отсутствия механизма повышения давления уменьшается степень экстракции кофе.
  2. С вибрационным насосом. Широко распространен в быту. Оборудован устройством, нагнетающим давление с помощью вибрации. Его наличие не связано со стоимостью кофеварки. Вибрационная помпа встречается и в аппаратах за 5 тыс. руб., и за 150 тыс. руб.
  3. С ротационной помпой. Ею оснащены профессиональные кофемашины. Такой механизм создает стабильное давление и равномерно распределяет его с помощью постоянно вращающейся крыльчатки внутри насоса. Это улучшает насыщенность и вкус кофе.

Перед покупкой кофеварки всегда нужно уточнять, есть ли в ней помпа, какое давление она поддерживает. И если не игнорировать этот вопрос, в вашей чашке всегда будет самый лучший эспрессо.

рожковая кофеварка

По каким критериям выбирать рожковую кофеварку для домашнего пользования?

Чтобы приготовить недорогой кофе в домашних условиях, нужно понимать, на какие параметры обратить внимание при подборе устройства. Есть несколько ключевых моментов, которые важны в этом процессе.

Давление

Рожковый тип кофеварки предназначен для приготовления эспрессо. Для этого внутри устройства должно поддерживаться давление от 8-9 бар. Но при этом нет необходимости приобретать аппарат с показателями 15-19 бар – только если дополнительно нужно готовить капучино. Во время приготовления кофе давление в помпе все равно снизится до требуемых значений.

Мощность

Этот критерий влияет на производительность кофеварки. Точнее, на скорость варки напитка. Оптимальные показатели мощности для приготовления эспрессо – от 800 до 1000 Вт. Но если они будут ниже, это не критично. Тогда цена будет меньше.

Вместительность

Если кофеварка используется дома для бытовых потребностей, достаточно бака объемом 500-600 мл. Но для кафе или офиса больше подойдет устройство с резервуаром вместительностью от 1,5 л. Если он будет меньше, придется чаще его наполнять.

Вид кофе

В качестве сырья для приготовления напитка можно использовать:

  • молотые зерна;
  • кофейные капсулы;
  • чалды – специальные таблетки.

Первый вариант самый недорогой, но он не гарантирует высокого качества кофе. Исключение составляют лишь молотые зерна правильного помола.

А если использовать таблетки, понадобится аппарат с хорошей мощностью. Поэтому приобретать кофеварку желательно после того, когда выбран формат упаковки кофейных зерен.

рожковая кофеварка

Система управления

Есть два типа управления устройствами для варки кофе. Первый из них можно запрограммировать на определенную дозировку. Делается это простым нажатием кнопки. Далее весь процесс контролируется программой вплоть до момента выключения. Это хорошая возможность сэкономить время – пока готовится напиток, можно заниматься своими делами.

Второй тип подразумевает приготовление напитка с прямым участием человека. Но его цена значительно меньше предыдущего варианта.

Эргономичность

Домой рекомендуется приобретать компактные кофеварки. Даже при наличии большой кухни целесообразнее взять небольшую, но мощную модель.

Аппарат для варки кофе также требует частой чистки. Поэтому желательно, чтобы его можно было легко разобрать и собрать обратно.

Аварийные функции

Приветствуется, если у модели присутствуют следующие опции:

  • автоматическое отключение;
  • защита от протекания;
  • кнопка прерывания текущего процесса;
  • автоочистка от накипи.

Это поможет предупредить ее выход из строя и избежать внепланового ремонта или затрат на новую кофемашину.

рожковая кофеварка

Рейтинг лучших рожковых кофеварок

Преимущество подобных устройств в том, что по сравнению с автоматическими машинами они стоят дешевле, а кофе получается вкуснее, чем в капельных аппаратах. Есть несколько разновидностей рожковых кофеварок. Чтобы понимать, какую из них лучше выбрать, нужно знать их особенности. Подобрать оптимальный вариант поможет рейтинг устройств для варки кофе.

делонги

De’Longhi EC 685

Лидирующую позицию занимает обитатель большинства офисов – вечная кофеварка De’Longhi. Это новая модель, но она быстро стала символом качественной варки кофе.

Технические характеристики:

  • давление – до 15 бар;
  • мощность – 1300 Вт;
  • вместительность – 1,1 л;
  • аварийные опции – автоотключение, удаление известкового налета
  • размеры: 15x30x33 см
  • форма упаковки кофе – молотый, в таблетках.

Машина вкусно и недолго готовит напиток на 2 чашки, может заваривать чай. Есть функция ручного приготовления капучино. Отличается удобным интерфейсом, легко моется. Есть 3 варианта расцветки – красный, серый и черный.

китфорт

Kitfort KT-718

Это доступная новинка от фирмы, успевшей себя хорошо зарекомендовать. Особенности модели:

  • давление – 15 бар;
  • система контроля – ручная;
  • мощность – 850 Вт;
  • емкость – 1,5 л;
  • форма упаковки кофе – молотый;
  • размеры – 27x36x25 см.

Основное назначение устройства – приготовление кофе. Но еще есть возможность сделать чай или капучино на пару чашек.

гаджия

Gagia Viva Style

Это самая недорогая машина из всей линейки Gaggia. Обладает следующими характеристиками:

  • давление – 15 бар;
  • система контроля – ручная;
  • мощность – 1025 Вт;
  • емкость – 1,25 л;
  • форма упаковки кофе – молотый, в таблетках;
  • контроль порций воды;
  • дополнительные функции – автоочистка накипи, самоотключение;
  • размеры – 20x30x26 см.

Кофемашина также оснащена подогревом чашек. Одновременно можно готовить напиток на две чашки.

поларис

Polaris PCM 4007A

Отличается скромной ценой и сдержанным функционалом:

  • давление – 4 бар;
  • мощность – 800 Вт;
  • вместительность – 0,2 л;
  • форма упаковки кофе – молотый;
  • аварийные функции – защита от перегрева;
  • размеры – 30x25x18,5 см.

С главной задачей – приготовлением кофе модель хорошо справляется. А в качестве бонуса от производителя к ней прилагается набор трафаретов для выполнения рисунков на кофейной пене.

VITEK VT-1522 BK

Отличается слегка угловатыми формами, но это не мешает ей быть в топе самых популярных запросов Яндекса.

Технические характеристики модели:

  • давление – 15 бар;
  • мощность – 1400 Вт;
  • емкость – 1,4 л;
  • форма упаковки кофе – молотый;
  • размеры — 26x37x31 см.

Также имеется опция автоматического приготовления капучино и резервуар для молока вместительностью 0,4 л. Производительности модели достаточно, чтобы удовлетворить запросы кофеманов и дома, и в офисе, и в маленьком кафе.

Заключение

Для многих чашка ароматного кофе – это ежедневный ритуал, без которого сложно представить свое утро. Бодрящий напиток покупают в местных кофейнях или ограничивают себя растворимым кофе.

Но истинные гурманы наверняка уже задумываются о покупке устройства для варки кофе. А для того, чтобы дома быстро приготовить вкусный эспрессо, отлично подойдет рожковая кофеварка.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector